小瓜

小瓜，简称香瓜、小瓜，是一种常见的葫芦科蔬菜。其形状多为细长或椭圆，表皮光滑，颜色多样，包括绿色、黄色等。适用于炒、煮、蒸等多种烹饪方式。小瓜生长期短，产量高，适应性强，是夏季餐桌上的常见食材。

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